在冷冻、冷藏以及运输食物时，液氮的低温性能得到了---的发挥。用液氮来保鲜海鲜利用的也是液氮冷冻技术。近年来，人们还尝试将液氮应用于食品制作，如冒烟冰淇淋就是用冰淇淋成分和食用液氮混合制成的。极寒的液氮遇空气迅速气化吸热，使周围的水蒸气遇冷凝结成小水珠，从而产生“烟雾缭绕”的效果。作为---的食品加工助剂，食用级氮气在食品中的应用不存在“超标”的问题。然而，液氮温度极低，人们在食用加入液氮的食品时容易，矿井制氮机价钱，因此，建议消费者应避免直接接触液氮。
控制过程
psa制氮系统的工艺流程图如图 1 所示。
图 1 中空气压缩机用来提供足够的气量和相对恒定的输入压力 （0.75 ～ 0.8mpa）的原料气。
经冷干机除水、除油、除固态粒子等净化处理后，为了能连续不断的输出恒定的氮气。系
统设置 a、b两个吸附塔进行交替工作， 由气源系统来的纯净压缩空气， 经电磁气动控制阀
y1、y2由吸附塔 a下部进入塔体。经吸附塔中碳分子筛床层吸附，并逐步向上推进。在此
过程中， 空气中的氧分子被吸附在碳分子筛微孔中， 而氮被浓缩在气相中， 由塔上部流出，
经电磁气动控制阀 y6、y8进入氮气储罐，此过程即为 a塔吸附制氮。
典型用途：
氮气主要应用于科研院所实验室供各项研究、试验用。
实验室小型制氮机的主要特点；
1、设备运行能耗低，成本少，梁平矿井制氮机，产气快速，纯度易调节；
2、完善的工艺流程设计，矿井制氮机生产商，使用效果；
3、模块化结构设计，节省占地面积；
4、操作简便，性能稳定，自动化程度高；
5、合理的内部结构设计，提高碳分子筛的吸附效率；
6、特殊的气流扩散设置，减轻气流高速冲击，延长碳分子筛的使用寿命。
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